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Concurso de paellas en Dubai

Pueden participar cocineros no profesionales y tendrá lugar el 13 de octubre en el restaurante Seville's

  • Paella en el Seville's. (EL CORREO)
Fecha: 
Viernes, 13 Octubre, 2017 - 12:30
Lugar: 
Restaurante Seville's, Wafi Mall, Dubai

El 13 de octubre podrás demostrar en Dubai tu arte a la hora de cocinar una paella en el concurso que tendrá lugar en el restaurante Seville's (ver localización) coincidiendo con la celebración del Día de la Comunidad Valenciana. La bases son las siguientes:

1- Podrá participar en el concurso, previa invitación que cursará la organización, cualquier cocinero no profesional.

2- Para la edición de este año, la comisión organizadora seleccionará un máximo de 12 concursantes.

3- El cocinero puede estar acompañado de un ayudante de cocina.

4- El cocinero debe elaborar una paella de hasta seis raciones.

5- El concurso tiene lugar en el restaurante Seville´s y se iniciará a las 12.30 horas del viernes 13 de octubre de 2017.

6- El jurado puntuará la cocción del arroz, el color, el punto de 'socarrat', el gusto y la simetría de los ingredientes.

7- La paella estará preparada y se presentará al jurado calificador a la hora fijada por la comisión organizadora.

8- Para que todos los concursantes estén en las mismas condiciones para optar al premio, la comisión organizadora proporcionará a cada concursante los siguientes ingredientes: arroz, tomates maduros, pimentón dulce, aceite de oliva y azafrán en hebras. Los concursantes deberán aportar el resto de ingredientes por su cuenta.

9- El primer premio es 2.000 dirhams en 'vouchers' de Wafi, una noche en el hotel de cinco estrellas Raffles Dubai, dos masajes de 60 minutos y una cesta de productos La Despensa. Y el segundo, 1.000 dirhams en 'vouchers' de Wafi.

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Para más información o reservas llamar al teléfono 04 324 4100 o a través del correo electrónico restaurants.operator@wafi.com.

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