Evento
Llega a Dubai la 'Feria de los moles' mexicana
Las fiestas mensuales del restaurante mexicano La Tablita, ubicado en el hotel Hyatt Regency Dubai Creek Heights de Healthcare City, están de vuelta este mes de octubre.
Este jueves a partir de las 7.00 pm tendrá lugar la 'Feria de los moles'.
El mole es una salsa espesa, rica, teñida de chocolate que se origina en la ciudad de montaña colonial de Puebla. La salsa se utiliza en la cocina tradicional mexicana desde el siglo XVI.
Algunos de los mejores platos con mole que se servirán en la feria de La Tablita incluyen el mole poblano, una receta que cuenta con unos 20 ingredientes, entre ellos los pimientos mulatos, el chocolate, el mole oaxaqueño y el mole verde -elaborados a partir de semillas de calabaza y chile verde. El mole poblano se encontrará en una gran olla de barro y se servirá con arroz. ¡Será el plato más destacado de la noche!
La cena será estilo bufé con estaciones en vivo que ofrecen platos mexicanos como la taquería, los rincones de mariscos, auténtica comida callejera como garnachas o tortillas fritas con deliciosas coberturas, quesadillas y consomé de borrego.
El precio del bufé por persona es de 180 AED con bebidas suaves mexicanas.
Para más información y reservas contactar al 04 317 2222 o pinchar aquí para visitar su página web.