La 29 edición de la feria Gulfood se viste de gala en Dubai para volver a ser el foco de atención del sector agroalimentario del 19 al 23 de febrero de 2024.
Durante una semana se reunirán en el Dubai World Trade Centre profesionales del sector de la alimentación (excluye pescado y marisco, fresco o congelado, pero no ahumado) y las bebidas no alcohólicas, con el objetivo de buscar nuevos socios, fortalecer las relaciones, expandir su presencia y reforzar su imagen de marca.
Con más de 5.500 expositores procedentes de 127 países confirmados para esta edición, junto con las expectativas de crecimiento en el número de visitantes que superaron los 134.400 provenientes de 195 países en el año 2023, Gulfood se afirma como el epicentro global donde convergen las últimas innovaciones y tendencias en la industria agroalimentaria.
Un año más, ICEX organiza la participación española en Gulfood con un Pabellón España. El pabellón estará formado por 135 empresas españolas repartidas en distintas ubicaciones por subsector, quedando de la siguiente manera: World Food (94 empresas), Grasas & Aceites (16 empresas), Bebidas (10 empresas), Carne & Aves (9 empresas) y Lácteos (6 empresas).
Además, en el pabellón de Grasas & Aceites, se podrá disfrutar de una experiencia gastronómica en el Túnel del Aceite. El objetivo de este espacio es degustar una cata de aceite de las empresas españolas expositoras dinamizada por Iker Zapata, chef del aclamado restaurante español Tagomago en Dubai.
Gulfood se complementa con una propuesta de actividades que pueden ser de interés para las empresas españolas. En primer lugar, en Gulfood Inspire más de 80 líderes y profesionales del sector de alimentación y bebidas expondrán y debatirán sobre los temas más relevantes y el futuro de la industrua. En segundo lugar, en Gulfood Top Table varios chefs internacionales mostrarán sus habilidades y conocimientos a través de exhibiciones culinarias en directo.
Destacan los chefs españoles Joan Roca, Begoña Rodrigo, Pepe Solla, Patricia Roig, Mariano Andrés, Juan Sobero y Carmen Rueda Hernández. Finalmente, los Gulfood Innovation Awards 2024 reconocerán a los pioneros revolucionarios de la industria, destacando la excelencia en el desarrollo de nuevos productos.
El sector agroalimentario en Emiratos Árabes Unidos presenta una excelente oportunidad de negocio, ya que actualmente importa el 80% de los alimentos que consume, y donde España mantiene una balanza comercial positiva en productos agroalimentarios. En el año 2022 las exportaciones agroalimentarias entre España y Emiratos Árabes alcanzaron un valor de 429,83 millones de dólares. Los principales productos de alimentación españoles exportados al mercado emiratí son el aceite de oliva, las naranjas, manzanas, peras y aceitunas, entre otros.
Además, es importante destacar que el país dedica un 30% a la reexportación de productos alimenticios debido a su condición de hub de distribución en la región del Golfo.
Se trata de una región con potencial gracias a una población en crecimiento, especialmente en el rango de los jóvenes adultos, y al aumento de la renta disponible, que contribuyen a unas perspectivas optimistas del sector de alimentación y bebidas en la región.
