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Sancocho a leña en el desierto de Arabia por el día de Reyes

En el entrañable encuentro, que se ha celebrado por cuarto año consecutivo a 85 kilómetros de Riad, participaron 54 adultos y 29 niños de 13 países latinoamericanos

Gustavo Pérez / Riad
| 08 de Enero de 2017

La comunidad latina residente en Arabia Saudita ha celebrado la festividad de los Reyes Magos con un sancocho cocido a leña y paseos a camellos y en quads por el desierto.

Desde hace ya cuatro años las familias latinas expatriadas en el Reino del Golfo se reúnen por la festividad.

El grupo estuvo formado por personas de más de 13 nacionalidades que disfrutaron de un soleado día y del exquisito y tradicional sancocho, cocido típico colombiano realizado con carne vacuna, yuca, ají, cebolla, papa y plátano, entre otros ingredientes.

El evento familiar, que congregó fundamentalmente a hispanohablantes, estuvo integrado por 54 adultos y 29 niños. Durante el día de Reyes en Latinoamérica se acostumbra a dar un paseo por el río o por el campo y cocinar sancocho. Y eso es precisamente lo que han querido rescatar los hispanos que residen en tierras saudíes.

El encuentro tuvo lugar cerca de Riad, en concreto a 85 kilómetros, justo en el borde de dunas de suave arena roja. Allí rentaron unas cabañas y con madera del desierto cocinaron los manjares mientras recordaban que son una familia formada por hermanos que dejaron atrás sus países de origen.

Antes del atardecer subieron a los quads y disfrutaron sobre las dunas de la puesta de sol en compañía de los niños. Pero este año también disfrutaron a lomos de un par de camellos que fueron la alegría de grandes y chicos. El resultado, una jornada inolvidable.

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Saludos Que rico Nada raro me toque hacer uno planeta Marte. Como pionero vivir proyecto Marte Sobre vivencia Jeeee Arriba el sancocho

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