Emiratos Árabes Unidos (EAU) ha acogido la primera edición de Master Tapas 2015 de Dubai, evento patrocinado por Bon Apetite Card, Casa de Tapas y Sum of Us. El concurso se caracterizó por el alto nivel de los participantes, 15 parejas de diferentes nacionalidades (Bosnia, España, Colombia, Líbano, Reino Unido y EEUU) que hicieron gala de su buena mano en la cocina. Cincuenta asistentes acudieron a la cita.
Tras una ardua deliberación del jurado, formado por Sergio López (CO. Founder Sum of Us), Borja Vela (Guest Relations Manager & Marketing Casa de Tapas ) y Peter Marpuri (GM Bon Apetite Card), se alzó con el Cucharón de Oro y con un 'voucher' de Casa de Tapas la pareja formada por Marina Amigo y Alberto Reyes, que preparó el plato ensalada de naranja con bacalao ahumado.
Pisando los talones a los campeones quedó en segundo lugar y logró el Cucharón de Plata la pareja formada por Ana León y Nacho Cortina con un carpaccio de langostino y foie. Como premio recibieron un voucher para Sun of us.
El tercer lugar y Cucharón de Bronce fue para la pareja integrada por Esperanza y Natalia Fernández, que elaboró una sabrosa ropa vieja colombiana'.
Obtuvo mención especial la tapa preparada por Pepe Benjumea, que se alzó con el Cucharón de Madera a la tapa incomprendida.
Master Tapas se erigió en un punto de encuentro para la comunidad hispana en el que además se pudieron degustar diferentes creaciones culinarias de alto valor.
Tanto el jurado como los participantes expresaron su más caluroso agradecimiento al comité organizador del evento, compuesto por Rocío Garrido, Pilar Luque, Ignacio Díez de la Cortina, Ana León, Fiama Panerai y Antonio Jiménez. Todos ellos ya preparan Master Tapas Dubai, donde esperan contar con más apasionados de la cocina.
