Nur Yarbou junto a Laurence Norah durante la cena en el restaurante Shayan.(Texto: Marta Pérez. Fotos: EL CORREO) Un blog es ahora lo que antiguamente era un libro específico escrito por una persona muy puesta en un tema. Sólo que el blog se encuentra al alcance de todos y al mínimo coste. Por ejemplo, hay blogs de cocina, de viajes, de escritura, de cine, de hostelería y así se puede seguir hasta una infinidad de materias que pueden abarcar lo más insólito e inimaginable.
Berenjenas fritas con tomate y huevo, uno de los primeros platos.Lo que está claro es que un blog mueve: a la gente le gusta saber sobre las experiencias de los demás y lo que le pueden enseñar sobre un determinado tema. El debate siempre está presente.
Los bloggeros Ion Gonzaga -izquierda- y Gaganjeet Singh.Este fue el motivo de la cena que tuvo lugar el pasado domingo en el restaurante iraní Shayan del hotel Rotana Al Ghurair de Deira. El invitado de honor fue Laurence Norah, bloguero y fotógrafo internacional, que creó en mayo de 2010 Finding the Universe, un espacio digital en el que muestra, junto a su compañera Vera, todas sus experiencias y fotografías de viajes: desde la descripción de sus hospedajes hasta la atmósfera social de los distintos países.
Marie Bernadette, ejecutiva de Marketing y Comunicación del hotel Rotana, conversa junto a una asistente.Norah se ha convertido en un punto de referencia para todos los viajeros: Finding the Universe tiene más de 283.000 'Me Gusta' en Facebook y más de 25.000 lectores en su página web. Sin duda, esto fue lo que motivó a que el Departamento de Marketing y Comunicación del hotel Rotana lo invitara en la pasada Arabian Travel Market a hospedarse en Dubai y a disfrutar de la comida de sus restaurantes.
Selfie con los asistentes al final de la cena.Durante la cena, Norah, junto a otros relevantes bloggeros de diferentes nacionalidades radicados en Emiratos Árabes Unidos, compartieron experiencias sobre las claves de viajar y el atractivo de algunos destinos como Italia, Grecia, España, Seychelles o Sri Lanka. Todo junto al calor de una auténtica y exquisita comida persa a la que no faltó detalle: berenjenas fritas con especias, tomate y huevo; ensalada tradicional iraní; estofado de cordero con lentejas, tomate y berenjenas; un plato de pollo, ternera y cordero a la parrilla y, finalmente, un helado llamado Bastani Zaferani de postre.
Carne con típicas especias iraníes a la parrilla.Entre los asistentes se encontraban Deepti Chandak, de Jivewithdeepti.com; Gaganjeet Singh, de Gaganjeets.blogspot.ae; Carla Roque, de Myyellowbells.blogspot.com; Ion Gonzaga, de Boydubai.com; Khurshid Chinoy y Adil Chinoy, de Welcome to Dubai y Nur Yarbou, de EL CORREO DEL GOLFO.
A Norah le gusta Dubai: “A lo mejor no para vivir, hace mucho calor, pero me encanta la multi-culturalidad de la ciudad”, afirmó a este diario.
Descubrir ciudades y plasmarlas en sus fotografías es la pasión de Norah. Británico de nacimiento, decidió comenzar su andadura por el mundo tras salir de la vida corporativa. Empezó con un viaje por Australia, donde escribía a diario en un blog de notas sus peripecias a través del país que recorrió en coche. Entonces se preguntó, ¿por qué no guardar todas mis experiencias en un blog online para que todo el que quiera pueda aprender y disfrutar de ellas? Y así nació Finding the Universe, una web donde se pueden encontrar desde historias humorísticas hasta consejos para todos aquellos que lo necesiten antes de viajar a un determinado país.
Ahora Norah, si bien tras su primer viaje a Emiratos no pudo disfrutar del país, está en condiciones de describir un poco mejor para sus lectores qué es y qué le inspira Dubai. Seguro que habrá una gran historia detrás.
