Abu Dhabi se volvió México en el restaurante Bu la noche de este jueves para conmemorar el aniversario de la Independencia del país.
El cónsul de México en Emiratos Árabes, David Dávila, que pasó por cada mesa saludando a los asistentes, fue el encargado de dar el grito de ¡Viva México! en torno a la medianoche ante una concurrida representación de la colonia mexicana en la capital emiratí.
Posteriormente llegó un instante muy esperado: el de romper en el bar del restaurante la tradicional piñata con los colores de la bandera y el escudo nacional.
La velada finalizó con el canto del Himno Nacional después de los tres tradicionales "¡viva México!".
Alberto Rodríguez, gerente general del restaurante BU, fue uno de los responsables del éxito de la noche y quien consiguió que el evento resultara familiar y cómodo.
Los asistentes a la celebración degustaron un menú muy trabajado y bien presentado con delicadeza y originalidad. Destacaron, entre otras especialidades, las 'mini sopes', la tostada y el exquisito pescado.
Entre la concurrencia presente en el acto se encontraban diplomáticos de misiones latinoamericanas en Emiratos Árabes, los padres del cónsul mexicano, que acudieron a visitarle en ese día tan especial, y representantes de la comunidad del sector de las finanzas, la hostelería, la aviación o de la salud.
