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El cacao de Colombia tendrá una destacada presencia en Expo 2020 Dubai

La iniciativa forma parte de la búsqueda de nuevos mercados y de oportunidades en Oriente Medio

Redacción / Dubai
| 08 de Agosto de 2021
  • El cacao colombiano será protagonista en la Exposición Universal 2020 de Dubai. (Fuente externa)
    El cacao colombiano será protagonista en la Exposición Universal 2020 de Dubai. (Fuente externa)

La compañía colombiana Evok, empresa productora y comercializadora de cacao, ha confirmado su participación en el Pabellón de Colombia de Expo 2020 Dubai, Exposición Universal que por primera vez se llevará a cabo en Medio Oriente y será un escenario importante para la reactivación de la economía mundial.

De esta forma, Colombia pretende continuar con la conquista de mercados internacionales por parte de su cacao y, más concretamente, de las oportunidades comerciales que ofrece la región de Oriente Medio, África y sur de Asia (Measa).

La iniciativa viene a respaldar los buenos resultados que se alcanzaron entre enero y junio de 2021, periodo durante el cual las exportaciones de cacao colombiano y de sus derivados sumaron 57,1 millones de dólares, un 11,2% más que en el mismo periodo del año anterior.

“La posición estratégica de Dubai nos abre las puertas al mercado del Medio Oriente y asiático, regiones que cada vez consumen más productos Premium, entre los que están el cacao, las infusiones herbales y las mieles; esperamos que la participación en esta exposición nos permita mostrar la riqueza de nuestra geografía, con la gran variedad de sus ingredientes y la potencia de los productos a base de cacao”, ha manifestado César Restrepo, gerente de Evok.

Según consta en una información difundida por ProColombia en su web, en el año 2020 Colombia exportó granos de cacao y derivados como el chocolate a más de 70 países, incluidos los de la región Measa, principalmente a Emiratos Árabes Unidos.

Los mayores compradores fueron México, Estados Unidos, Ecuador, Países Bajos y Bélgica, que estuvieron interesados en productos como el cacao crudo, en polvo, la manteca de cacao, las chocolatinas y los chocolates rellenos.

Este año el propósito del sector es abrir nuevas oportunidades comerciales en la región Measa y posicionar el cacao colombiano como una excelente fuente de abastecimiento, teniendo en cuenta que en esta parte del mundo el chocolate siempre ha sido muy popular como postre y como regalo para entregar en ocasiones especiales.

Para ello, Colombia cuenta con un sistema agroecológico único y excelente material genético para la producción de cacao, ofreciendo atractivas características de sabor y aroma. El país ofrece desde cacao fuerte hasta tipos sutiles de suaves, afrutados, y cacao floral.

Además, el cacao se siembra de 0 a 1.200 metros sobre el nivel del mar, lo que favorece la variedad de perfiles sensoriales y el porcentaje de grasa en el producto final.

En el caso de Evok, de Grupo Nutresa, la marca colombiana está a cargo de todo el proceso productivo de sus referencias, lo que le permite imprimir en el cacao notas propias de sabores y olores para ofrecer en el mercado internacional un chocolate de sabor y aroma único y diferente.

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“Estamos convencidos de que nuestra propuesta tendrá gran acogida por parte de un público dispuesto a adquirir productos que cuenten la historia de un país; al ser un producto colombiano 100% natural, Evok cuenta también una historia de sostenibilidad, de bienestar, y gracias a su presentación y calidad únicos representa una experiencia de compra completamente diferente a lo que se ofrece tradicionalmente en otros países”, ha asegurado Restrepo.

Además, la marca mantiene un compromiso de responsabilidad social con los cacaoteros y cooperativas de cacao en Colombia. Según Restrepo, “los apoyamos, les entregamos material orgánico para mayor productividad y les pagamos precios justos en concordancia con los que se manejan en el mercado”.

Como parte de la reactivación económica que está llevando a cabo el país, Evok llegará a Expo 2020 Dubai para jalonear nuevas oportunidades comerciales para el cacao colombiano y seguir el llamado de FAO de ser la despensa alimentaria del mundo.

Con ello, se une a la delegación que tendrá como propósito ofrecer lo mejor de Colombia en el escenario internacional que reunirá alrededor de 15 millones de personas provenientes de 190 países.

“Expo 2020 Dubai será una gran oportunidad para mostrar ante el mundo la oferta turística de Colombia, posicionar al país como destino de inversión y exhibir la excelente calidad de nuestros productos para exportación no minero energéticos; la vinculación de las empresas colombianas a esta exposición es una muestra del compromiso con la reactivación económica del país para seguir contribuyendo con el desarrollo y creación de empleos en Colombia”, ha declarado Flavia Santoro, presidenta de ProColombia.

Entre enero y junio de 2021, las exportaciones de agroalimentos hacia a Emiratos Árabes Unidos crecieron un 45,1% en comparación con el mismo periodo del año anterior al llegar a los 12,4 millones de dólares. Los principales productos exportados fueron: carne bovina, frutas frescas, café verde, flores y confitería de azúcar.

En tanto que las exportaciones de cacao y sus derivados de Colombia a la región Measa superaron el millón de dólares, con un incremento de 97,8%, al tener a Sudáfrica, Mozambique, India y Emiratos Árabes Unidos como los principales compradores.

Junto con otros aliados de Colombia como Friogan y Augura, Evok hará presencia en Expo Dubai para potenciar la ‘Visión 2030’, estrategia definida junto con el Gobierno de Emiratos Árabes Unidos para llegar a mil millones de dólares de intercambio comercial entre ambos países.

Con el eslogan ‘El ritmo que conecta el futuro’, la participación colombiana estará liderada por una comisión encabezada por Presidencia de la República, el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, el Ministerio de Hacienda, la Cancillería, el Departamento Nacional de Planeación y ProColombia.

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