jueves. 28.03.2024

La Interprofesional del Ovino y Caprino de Carne (Interovic), organización reconocida por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente de España y que representa los intereses de productores, industria, comercializadores y curtidores del sector cárnico ovino y caprino, ha desmentido de forma rotunda la denuncia del colectivo Igualdad Animal que recoge que durante el trayecto de España a Arabia Saudita corderos vivos destinados a la exportación hayan carecido de suficiente agua y comida.

Según Interovic, “la afirmación es completamente falsa, ya que el trasporte de animales vivos está totalmente regulado y controlado por la legislación sobre bienestar animal europea, la más exigente del mundo, que asegura que los animales cuenten con las condiciones adecuadas de manejo y transporte, incluyendo el suministro apropiado de agua y alimento durante todo el trayecto; en caso contrario, no estaría permitido que el barco saliera del puerto”.

La reacción de Interovic se produce tras difundir Igualdad Animal unas imágenes sobre la exportación de corderos vivos de España a Arabia Saudita y lanzar una campaña en contra. El vídeo surgió a raíz de la noticia publicada el pasado 17 de abril por El Confidencial, medio que dio a conocer el acuerdo alcanzado entre España y Arabia Saudita para la exportación de corderos vivos y que, según Interovic, “suponía un alivio para los ganaderos españoles tras los efectos devastadores que ha supuesto el Covid-19 para el sector ovino y caprino”.

Según Interovic, el vídeo es obra de una productora audiovisual que, bajo pseudónimo, contactó con una de las asociaciones agroganaderas más importantes del país y haciéndose pasar por periodistas preocupados por el sector mostraron su interés por grabar un reportaje y ayudar así a estos ganaderos de la España vaciada.

“Esta organización ha sido denunciada en varias ocasiones por actuaciones ilegales como el asalto a instalaciones ganaderas, poniendo en peligro la bioseguridad de estos recintos y la salud y seguridad de los animales y trabajadores”, detalla Interovic en una nota de prensa remitida a los medios.

FALTA DE ÉTICA Y MORAL

Ante esta situación, el conjunto del sector ovino denuncia tanto a la productora como a Igualdad Animal por “su falta de ética y moral hacia un sector tan sensible como es el ovino y caprino cuya producción ha descendido en los últimos diez años casi un 50% en España”. Actualmente los censos se están afianzando y la exportación es una de las vías que los ganaderos han encontrado para poder subsistir y asegurar la supervivencia de numerosos municipios.

Asimismo denuncia que “las imágenes ha sido grabadas sin autorización y durante el periodo de confinamiento y de máxima alerta derivado del Covid-19 poniendo en peligro la salud de los trabajadores tanto de las granjas como del puerto de Cartagena”. Y subraya que es “una acción llevada a cabo meramente por intereses económicos y cuyo fin era obtener una cuantía económica por unas imágenes grabadas sin autorización del sector”.

Por todo esto, el sector del ovino y caprino hace un llamamiento general a la sociedad para “poner en valor” sus producciones y dejar claro que “cumplen con todos los requisitos que marca tanto la legislación española como la europea”.

LOS GANADEROS, LOS PRIMEROS ANIMALISTAS

Igualmente mantiene que “sus ganaderos son los primeros animalistas ya que nadie más que ellos se preocupan por el bienestar y el cuidado de sus rebaños”.

Interovic también recalca que el Ministerio de Agricultura y la Comisión Europea han reconocido que los subsectores agroganaderos del ovino y caprino son los más afectados por el Estado de Alarma. Las pérdidas, tras el cierre del canal Horeca y el freno de las exportaciones, han sido estimadas en más de 160 millones de euros y en centenares de puestos de trabajo en el sector ganadero y cárnico de ovino.

La ganadería ovina y caprina es un sector estratégico para el medio rural, tanto en lo económico, como en lo social y medio ambiental. Principalmente, porque se desarrolla en las áreas más desfavorecidas, ayuda a fijar la población en el medio rural, supone el único motor económico de muchas de estas zonas y el pastoreo ayuda a fomentar la biodiversidad y el cuidado del medio ambiente. En los últimos años, departamentos de bomberos de diversas comunidades autónomas han incorporado rebaños de ovejas justamente para prevenir incendios forestales.

La organización que ha lanzado la campaña en contra, Igualdad Animal, está fuertemente profesionalizada y gestionada por sus cofundadores desde Estados Unidos, cuenta con sedes en ocho países y unos ingentes recursos económicos cifrados en unos 7,5 millones de dólares en 2018 y 8,5 millones en 2019, según el informe de Animal Charity Evaluators (ACE) , mayoritamente financiados a través de instituciones en Estados Unidos como Open Philanthropy Project (que le ha aportado 5,67 millones de dólares en 2016/18).

Interovic deja claro que la exportación de corderos de España a Arabia cumple todas las...
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