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Minerva Foods exporta el primer lote de carne colombiana a Emiratos Árabes

El hecho marca un hito en el sector ganadero de Colombia, pues es la primera vez que se establece una relación comercial con este mercado

Redacción
| 14 de Diciembre de 2017
  • Corte de carne en el restaurante The Foundry. (Cedida)
    Corte de carne en un restaurante de Dubai. (Cedida)

El próximo 22 de diciembre se enviará el primer contenedor de carne colombiana a Emiratos Árabes Unidos, gracias a la empresa brasileña, Minerva Foods, que obtuvo la certificación Halal, un requisito para realizar exportaciones de alimentos a dicho país.

El hecho marca un hito en el sector ganadero, pues es la primera vez que se establece una relación comercial con este mercado, avaluado en más de US$3.000 millones.

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Para hacer posible este negocio, Minerva Foods logró una serie de certificaciones sanitarias y religiosas. La empresa opera en Colombia a través de Frigorífico Red Cárnica en Ciénaga de Oro, Córdoba.

José Amaral, mánager de la compañía brasileña en Colombia, indicó que seguirán buscando nuevas oportunidades en mercados como Israel y China, y espera recuperar a Chile y Rusia.

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