jueves. 28.03.2024

Yuan Longping, un científico agrícola chino, llamado también el "padre del arroz híbrido", ha estado trabajando durante décadas en plantas innovadoras de arroz que pueden soportar condiciones difíciles, ayudando a combatir el hambre en áreas donde la agricultura estándar es antieconómica o imposible. Recientemente, fijó sus ojos en el arroz cultivado en agua salada, que podría ayudar a los países del desierto a alimentar a sus ciudadanos. 

Según los informes, su primer experimento, en Dubai, fue un gran éxito: las plantas de arroz con mejor rendimiento pudieron soportar el calor extremo de Dubai y producir 7.500 kilos por hectárea, en comparación con el promedio mundial de 3.000 kilos por hectárea y podría llegar a alimentar a 200 millones de personas.

La cosecha plantada en enero en el desierto del emirato y superó las expectativas de los científicos, según informó la agencia estatal de noticias, Xinhua.

Otras ventajas de cultivar arroz en agua salada es que puede contener mayores niveles de micronutrientes comunes en aguas salinas, como el calcio, mientras que la sal podría hacer que disminuyeran las bacterias patógenas, e implicaría un menor uso de pesticidas.

Tras el éxito inicial, Emiratos Árabes Unidos (EAU) planea expandir el experimento a una granja mucho más grande este año, con la intención de cubrir eventualmente el 10% del territorio de EAU con granjas de arroz de agua salada.

Científicos chinos cultivan con éxito arroz en el desierto de Dubai
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