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cocina
Las recetas del expatriado marcan tendencia en la red desde Dubai
El blog promovido por el malagueño Antonio Gámez, residente en el emirato desde hace dos décadas, acumula ya 300 platos
Bowl de Quinoa y Cerdo
"Vamos a ponerle amor y buena vibra al momento que pasamos en la cocina y así se convierta en nuestra mejor terapia y medicina"
Los expatriados en Dubai se alían entre fogones
Nace un blog para compartir recetas con las que suplir la inexperiencia culinaria durante el confinamiento
La repentina muerte en Dubai del famoso chef Gary Rhodes conmociona al Reino Unido
En 2004, estableció su primer restaurante en el extranjero en Granada
El primer árbol en el mundo
"Ahora que vienen la fiestas, nada mejor que servir una tabla de quesos con una conserva de higos tradicional, con toques cítricos o con chile"
Nuevo menú en el restaurante Qwerty
El gastropub, ubicado en el hotel Media One de Dubai, ha lanzado nueva carta para los amantes de la comida del emirato
Los sabores de México, protagonistas en Abu Dhabi
La chef Lucy Noriega, estrella invitada de la Semana Gastronómica Méxicana
Abu Dhabi cierra una pizzería tras encontrar insectos en la cocina
Las autoridades alegaron que no se establecieron estándares de higiene
Chiquitas pero poderosas
"Me encantan los arándanos (moras) o blueberries como le llamamos en inglés; su toque dulce, textura jugosita y ese color azulado-púrpura hermoso que decora mis desayunos, no falta en mi cocina
“La gente cada vez está más cansada de lo gastronómico, busca sabores reconocibles”
El catalán Marc Mañosa, chef del restaurante Bebemos, está convencido de que “la cocina española tiene mucho gancho en Dubai”
Risas y lágrimas en los óscares de la cocina
EEUU, un país que ha perdido mucha sensibilidad recientemente, se galardonó a la mujer igual que al hombre, al americano, igual que al inmigrante y a todas las razas, estados y colores por igual
De pintxos por Dubai
El restaurante español Seville's de Wafi Mall ha programado un día muy especial el próximo 26 de abril con concurso de cocina y una selección de pintxos para toda la familia
Sí existe la albahaca púrpura
" Esa famosa hoja verde brillante, de increíble aroma y que no falta en la cocina italiana, también viene de color morado"
La cocina en los tiempos de la Biblia
"Siempre me pregunté, cuales serían las recetas que se preparaban en los tiempos de Jesús"
Siempre contigo
La graduada en cocina y vinos Doreen Colondres nos cuenta qué 8 ingredientes nunca faltan en su cocina
El físico no lo es todo
El dátil es uno de los frutos más antiguos del mundo (3,000 a.C), se da en climas áridos y hay varias teorías, unos dicen que viene de Africa y otros dicen que de Arabia
Lomo de Cerdo Colorado con Olor a Navidad
Nada mejor que el aroma de la Navidad en casa
María Bonita, mejor restaurante mexicano en Emiratos Árabes
Ha logrado el galardón oro de los prestigiosos premios anuales Middle East Hozpitality Excellence Awards 2018
Boloñesa latina
"He estado en casi todos los países de América Latina, y debo decir que la belleza de nuestras cocinas es ver cómo cada cultura adopta las recetas italianas más populares y las salpican con sus ingredientes típicos"
Amplio respaldo institucional y diplomático al Día Nacional de Ecuador en Emiratos Árabes
La celebración en Dubai, contó con altos representantes de numerosos países