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cocina

El primer árbol en el mundo

17/10/2019 - 09:44

"Ahora que vienen la fiestas, nada mejor que servir una tabla de quesos con una conserva de higos tradicional, con toques cítricos o con chile"

Nuevo menú en el restaurante Qwerty

14/10/2019 - 11:02

El gastropub, ubicado en el hotel Media One de Dubai, ha lanzado nueva carta para los amantes de la comida del emirato

Los sabores de México, protagonistas en Abu Dhabi

14/09/2019 - 12:48

La chef Lucy Noriega, estrella invitada de la Semana Gastronómica Méxicana

Abu Dhabi cierra una pizzería tras encontrar insectos en la cocina

09/08/2019 - 07:55

Las autoridades alegaron que no se establecieron estándares de higiene

Chiquitas pero poderosas

24/07/2019 - 12:32

"Me encantan los arándanos (moras) o blueberries como le llamamos en inglés; su toque dulce, textura jugosita y ese color azulado-púrpura hermoso que decora mis desayunos, no falta en mi cocina

“La gente cada vez está más cansada de lo gastronómico, busca sabores reconocibles”

26/06/2019 - 09:32

El catalán Marc Mañosa, chef del restaurante Bebemos, está convencido de que “la cocina española tiene mucho gancho en Dubai”

Risas y lágrimas en los óscares de la cocina

08/05/2019 - 18:16

EEUU, un país que ha perdido mucha sensibilidad recientemente, se galardonó a la mujer igual que al hombre, al americano, igual que al inmigrante y a todas las razas, estados y colores por igual

De pintxos por Dubai

25/04/2019 - 20:11

El restaurante español Seville's de Wafi Mall ha programado un día muy especial el próximo 26 de abril con concurso de cocina y una selección de pintxos para toda la familia

Sí existe la albahaca púrpura

20/03/2019 - 14:14

" Esa famosa hoja verde brillante, de increíble aroma y que no falta en la cocina italiana, también viene de color morado"

La cocina en los tiempos de la Biblia

11/03/2019 - 09:52

"Siempre me pregunté, cuales serían las recetas que se preparaban en los tiempos de Jesús"

Siempre contigo

01/03/2019 - 08:17

La graduada en cocina y vinos Doreen Colondres nos cuenta qué 8 ingredientes nunca faltan en su cocina

El físico no lo es todo

28/01/2019 - 16:52

El dátil es uno de los frutos más antiguos del mundo (3,000 a.C), se da en climas áridos y hay varias teorías, unos dicen que viene de Africa y otros dicen que de Arabia

Lomo de Cerdo Colorado con Olor a Navidad

13/12/2018 - 11:16

Nada mejor que el aroma de la Navidad en casa

María Bonita, mejor restaurante mexicano en Emiratos Árabes

30/11/2018 - 10:25

Ha logrado el galardón oro de los prestigiosos premios anuales Middle East Hozpitality Excellence Awards 2018

Boloñesa latina

09/11/2018 - 13:31

"He estado en casi todos los países de América Latina, y debo decir que la belleza de nuestras cocinas es ver cómo cada cultura adopta las recetas italianas más populares y las salpican con sus ingredientes típicos"

Amplio respaldo institucional y diplomático al Día Nacional de Ecuador en Emiratos Árabes

22/10/2018 - 09:27

La celebración en Dubai, contó con altos representantes de numerosos países

La expectativa, fuera de la mesa

20/10/2018 - 10:31

"No te cierres a preparar lo mismo todas las semanas, es divertido viajar desde tu cocina, llevando ingredientes de otros países a tus platos"

Presentación de gala de la mejor cocina ecuatoriana en Emiratos

18/10/2018 - 12:22

El chef Nelson Oñate y la Oficina Comercial de Ecuador descubren variados y exquisitos platos a los estudiante de la prestigiosa Escuela Culinaria Scafa de Dubai

Profesionales de la alimentación de Dubai toman contacto en España con la producción de vacuno

16/10/2018 - 11:45

Participan en una gira organizada por Provacuno para mostrar 'in situ' el proceso que se sigue desde la cría hasta que la carne llega a la mesa con la certificación Halal

Tres muertos y más de 40 heridos en el derrumbamiento de un edificio en Bahrein

10/10/2018 - 16:25

Las primeras investigaciones apuntan a la explosión de una bombona de gas en una cocina

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