jueves. 28.03.2024

En la nueva guía Michelin Washington 2017, que se puso a la venta este jueves por la tarde, figura por primera vez el chef asturiano José Andrés, el mejor embajador de la gastronomía española en Estados Unidos.  

Su proyecto, MiniBar, recibe dos estrellas Michelin en la primera edición que se dedica a Washington (hasta el momento tan solo Nueva York, Chicago y San Francisco tenían su propia edición) y el cocinero no ha podido esperar a compartir y celebrar la noticia en su perfil de Twitter.

José Andrés recibió otro reconocimiento hace apenas un mes, cuando Barack Obama le entregó el Premio Nacional de Humanidades, uno de los mayores honores que puede recibir un civil en Estados Unidos.

José Andrés, toda una celebridad en el país, ha sido noticia últimamente por su enfrentamiento público con Donald Trump, con quien mantiene un proceso judicial en la Corte Superior del Distrito de Columbia desde mediados de junio tras romperse un acuerdo debido a los comentarios xenófobos del magnate, candidato a la Casa Blanca en las elecciones que se celebrarán el próximo mes de noviembre.

Se da la circunstancia de que el galardonado es hermano de otro reconocido chef, Mariano Andrés, responsable del restaurante español Seville's y director general de F&B de Wafi  de Dubai.

El chef español José Andrés recibe sus dos primeras estrellas Michelin
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