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Expertos reconocen el esfuerzo de Provacuno España en Emiratos

El chef Mariano Andrés es el embajador de la carne de ternera española en Gulfood 2020

Amelia Cruzado / Dubai
| 19 de Febrero de 2020
  • El embajador y el consejero económico jefe de España en Emiratos Árabres, junto a Mariano Andrés y representantes de Provacuno en Gulfood 2020. (Cedida)
    El embajador y el consejero económico jefe de España en Emiratos Árabres, junto a Mariano Andrés y representantes de Provacuno en Gulfood 2020. (Cedida)

Provacuno, la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno de España, está presente en la feria Gulfood 2020 de Dubai en una ubicación preferente en el Pabellón 4 (Carne). En esta edición cuenta con la colaboración del reconocido chef Mariano Andrés, director general del grupo de hostelería de Wafi Mall, quien está difundiendo la propuesta de valor de la carne de res española por medio de platos que ofrecen los mejores cortes de origen español.

Gulfood 2020, que se celebra en el Dubai World Trade Centre del 16 hasta el 20 de febrero, es a día de hoy un destacado punto de contacto de España con los mercados de Oriente Medio y no solo de Emiratos Árabes Unidos.

En los primeros dos días, 16 y 17 de febrero, Provacuno y los exportadores españoles de carne han recibido la visita del embajador español, Antonio Álvarez Barthe, el consejero económico y comercial de la Embajada, Erik Rovina, así como otras autoridades de Emiratos Árabes Unidos y países vecinos.

Los asistentes al stand reconocieron los crecientes esfuerzos del sector vacuno español para desarrollar una presencia relevante y continua en el mercado de EAU. Fruto de ese trabajo es la impresionante tendencia de crecimiento de la exportación a este destino en esta categoría.

El chef Mariano Andrés, en el stand de Provacuno en Gulfood 2020 en Dubai. (Cedida)

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Signos positivos que han sido respaldados por muchos importadores y distribuidores locales y regionales que visitan el stand y dan la bienvenida al enfoque práctico y orientado de los negocios de Provacuno y sus asociados.

Por otro lado, y tras la crisis producida por el Coronavirus, se ha visto reducido el número de visitantes del Lejano Oriente, lo que ha provocado un mayor enfoque e interacción entre las partes locales y los exportadores españoles.

En ese contexto, el sector español continúa sus fuertes compromisos y apoyo con Asia en general y China en particular, siendo el primer país que confirma su participación en esa zona en las exposiciones más importantes.

El último día de la exposición, el jueves 20 de febrero está programado un desayuno de negocios con los exportadores y actores clave de la industria local, que se llevará a cabo en Dafza (Zona Franca del Aeropuerto de Dubai) con la cooperación del Centro de Comercio y Marketing Halal, entidad del Gobierno de Dubai para la promoción de ese sistema en todo el mundo.

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