Lola Taberna, el restaurante español de Tryp by Wyndham Dubai, situado en Barsha Heights (ver localización), ya tiene a disposición de todos su nuevo menú, fresco e inspirado en los platos que más piden los clientes en los bares de España. Incluye una selección de tapas tradicionales, además de valientes creaciones del jerezano Daniel Pérez Delgado, chef del establecimiento.
Tomen nota porque el menú promete: fideuá, croquetas de aceitunas líquidas, chipirones y gambas, el refrescante 'cebiche&kikos' de lubina blanca, 'airbag' de ternera rubia gallega, txistorra, morcilla, butifarra, boquerones fritos (traídos de España)... Y todo ello ofrecido en exquisitas presentaciones.
"Estamos introduciendo nuevos platos en el menú de Lola como parte de nuestro compromiso continuo de traer el verdadero sabor de España a Dubai", ha manifestado el general manager del restaurante, Lloy Rubio.
Según ha explicado, el nuevo menú "se encuentra elaborado con ingredientes que los clientes solo encontrarán en Lola Taberna".
"Las deliciosas tapas permitirán a todos disfrutar de una gran experiencia gastronómica", ha señalado Rubio, para a continuación invitar, de cara a esta temporada de invierno que ahora se inicia, a residentes y visitantes a que visiten Lola y prueben los nuevos sabores que ofrece.
El chef Daniel Pérez ha recalcado que "para aquellos que no han estado en Lola, ahora es el momento de desgustar la buena cocina de España".
"Lo que ponemos sobre las mesas son platos auténticos que se pueden encontrar en los restaurantes de España, a lo que hay que sumar que Lola ofrece el buen ambiente y la música que se encuentra en los mejores bares de mi país", ha subrayado el chef.
Todo ello tiene como resultado un sabor superior a precios asequibles presentado en una verdadadera taberna en Dubai.
Lola Taberna, que abrió sus puertas a finales del año pasado, se ha hecho en poco tiempo con un gran nombre. Y prueba de ello es que en sus mesas, siempre ocupadas, reina la alegría de los mejores rincones de España.
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