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Nuevas normas para todos los restaurantes en Dubai

No se permitirán buffets libres en el emirato

Redacción
| 17 de Marzo de 2020
  • Una muestra gastronómica en Dubai. (EL CORREO)
    Una muestra gastronómica en Dubai. (EL CORREO)

Los clientes y empleados con síntomas de gripe no podrán acceder a los restaurantes de Dubai, según un nuevo conjunto de pautas emitidas por el Municipio del emirato para frenar la propagación del coronavirus Covid-19.

Según un aviso obligatorio para todos los restaurantes emitido por el Departamento de Salud y Seguridad del Municipio de Dubai, todos los establecimientos de alimentos en Dubai deben cumplir con las instrucciones a partir de este martes y hasta nuevo aviso.

El municipio declaró que se realizarán inspecciones regulares y frecuentes para garantizar el cumplimiento.

Aquí están las instrucciones:

. Los establecimientos de alimentos no deben vender más de 50 comidas a la vez. No se permite a los clientes estar en el área de espera con el fin de limitar el número de personas dentro de los comedores.

. Debe haber mesas para comer separadas y asegurar dos metros al menos de por medio entre ellas.

. Aumentar los pedidos de comida para llevar y entrega a domicilio (con las precauciones adecuadas de seguridad alimentaria).

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. Usar vasos, utensilios para comer y para servir alimentos y bebidas desechables.

. En instalaciones que cuentan con lavado automático de utensilios de cocina que cumplen con los requisitos de temperatura de desinfección, se pueden usar platos y cubiertos normales.

. Limpiar y desinfectar las mesas usadas inmediatamente después de la salida del cliente.

. No permitir la entrada de clientes o empleados con síntomas de gripe.

. El buffet libre debe estar cerrado permanentemente.

 

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