Publicidad

Usted está aquí

Un restaurante en Dubai multa a los clientes si no terminan su comida

El residente promedio de EAU produce 2,7 kilogramos de desechos por día

Redacción
| 16 de Enero de 2019
  • El restaurante Gulou en la zona de Al Barsha.
    El restaurante Gulou en la zona de Al Barsha.

Los clientes del restaurante Gulou Hotpot en la zona de Al Barsha de Dubai reciben una 'multa', que se agrega a su cuenta, si dejan sobras al finalizar su comida en un intento por combatir el desperdicio de alimentos.

El Gulou Hotpot introdujo esta política cuando abrió sus puertas por primera vez en septiembre del año pasado.

La propietaria Ming Yang, de 50 años, insiste en que ha tenido que hacer cumplir la tarifa penalización en "muy raras ocasiones" y dijo que está dispuesta a fomentar este enfoque más saludable para comer en Emiratos Árabes Unidos y desalentar el desperdicio de comida que se observa en los brunches en todo el emirato.

La medida se aplica a los clientes que optan por la oferta de 'hot pot': un caldo caliente que se cocina en el centro de la mesa, al que se añade carne, pescado, tofu, verduras y otros alimentos según el gusto del comensal.

Esta oferta cuesta 49 dirhams (13,3 dólares) e incluye dos horas de ingredientes para el caldo y bebida ilimitados. Pero si el cliente pierde el apetito, tendrá que pagar una multa que incluso es mayor que el precio del plato: 50 dirhams (13,6 dólares).

El residente promedio de los EAU produce 2,7 kilogramos de desechos por día, según Dubai Carbon, tanto en alimentos como en envases. También se estima que las empresas y los consumidores en el país desperdician 13.000 millones de dirhams alimentos.

 

Aparece newsletter: 
Noticia secundaria sin imagen
#comentarios

Añadir nuevo comentario

En esta sección

El chef Mariano Andrés es el embajador de la carne de ternera española en Gulfood 2020

19/02/2020 - 11:20

Entre los restaurantes que sirven comida en el evento está el mexicano La Tablita

17/02/2020 - 18:34

Incluye Brunch Feria de la Tapa, cena romántica y 'Happy Hour' a partir de las 23.00 horas con bebidas de la casa a 19 dirhams

12/02/2020 - 18:10

La mesa estará iluminada con velas para dos rodeada por 300 rosas rojas

04/02/2020 - 18:09

La IV Calçotada del Seville's deja claro que esta fiesta gastronómica tiene mucho futuro en Emiratos

01/02/2020 - 07:24

La Despensa hará las entregas el 5 y 6 de enero y hay de margen para realizar los encargos hasta el día 3

02/01/2020 - 06:20

El restaurante María Bonita las elabora atendiendo fielmente a las tradiciones y costumbres más arraigadas

01/01/2020 - 14:35

Turrones, polvorones, mantecados, aceites de oliva virgen extra premium, las mejores conservas o los indispensables productos ibéricos están a tu disposición en Emiratos Árabes

28/12/2019 - 09:09

En portada

Aumentan los rumores sobre una posible censura de la información de parte del régimen iraní

26/02/2020 - 08:59

“Si la exploración resulta positiva, los pasajeros serán controlados por Sanidad Portuaria", dijo un funcionario

26/02/2020 - 08:34

El marido de la paciente elogió el gesto humanitario e instó a todas las entidades de caridad a que la ayuden

26/02/2020 - 07:54

El Gobierno rechazó que la cifra de fallecidos fuera más alta, pero existe el temor de que el brote pueda ser más grande de lo que reconocen las autoridades iraníes

26/02/2020 - 07:47