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Restaurantes españoles celebran en Dubai la Semana de la Tapa del 20 al 27 de junio

La Embajada de España apoya la iniciativa con la grabación de vídeos

Amelia Cruzado / Dubai
| 18 de Junio de 2020
  • Tapas españolas en el restaurante Seville's. (EL CORREO)
    Tapas españolas en el restaurante Seville's de Dubai. (EL CORREO)

España también rinde este año homenaje a la tapa en Emiratos Árabes Unidos. Ni siquiera el coronavirus ha podido con una iniciativa gastronómica puesta en marcha en 2019 con enorme éxito y que en su segunda edición se ha concretado en la celebración del 20 al 27 de junio de la Semana de la Tapa, en la que participan tres conocidos restaurantes españoles radicados en Dubai: Seville's, Boca y Toro.

El objetivo, además de rendir homenaje a una arraigada tradición española, es promover el regreso a los restaurantes una vez que Dubai ha recuperado prácticamente la normalidad tras la pandemia de Covid 19. Y todo ello tiene lugar en torno a la celebración del Día Mundial de la Tapa, que tendrá lugar el 20 de junio.

En esta especialísima Semana de la Tapa los cuatro restaurantes participantes ofrecen a todos aquellos que se acerquen por los establecimientos precios asequibles tanto para disfrutar de comida auténticamente española como de las correspondientes bebidas.

El embajador de España en Emiratos Árabes, Antonio Álvarez Barthe, y el responsable de la Segunda Jefatura, Jaime Iglesias, visitarán en los próximos días algunos de los restaurantes que secundan la iniciativa.

GRABACIÓN Y DIFUSIÓN DE VÍDEOS

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La Embajada de España ha apoyado la iniciativa promoviendo la grabación de vídeos en cada uno de los establecimientos -además de los citados también se incluye Bebemos-. En las imágenes, cuya grabación fue ofrecida por la Embajada a todos los restaurantes españoles, los chefs explican cómo preparan un plato español. Estos vídeos están siendo difundidos desde este miércoles por la delegación diplomática española a través de su perfil de Twitter @EmbEspEAU.

De esta forma, la Embajada pretende dar visibilidad a la labor que llevan a cabo los restaurantes españoles en Dubai en favor de la promoción de la gastronomía española.

2019 fue el año en que se comenzó a rendir homenaje a la comida de España en Emiratos Árabes con el desarrollo de la primera Ruta de la Tapa. Los restaurantes que participaron en la iniciativa, impulsada también por la Embajada de España, presentaron llenos hasta la bandera, hasta el punto de que en varios establecimientos se agotaron las tapas y hubo momentos que era tal la presencia de clientes que se vieron literalmente desbordados. Fue la prueba del éxito y marcó el camino del futuro.

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