Publicidad

Usted está aquí

Shannon Stickells, nuevo director de Alimentos y Bebidas de Southern Sun en Emiratos

Ha si do director sommelier del primer y único hotel de 7 estrellas del mundo, el Burj Al Arab de Jumeirah en Dubai

Redacción / Abu Dhabi
| 17 de Octubre de 2018
  • Shannon Stickells, nuevo director de Alimentos y Bebidas de los Hoteles Nacionales Southern Sun. (Cedida)
    Shannon Stickells, nuevo director de Alimentos y Bebidas de los Hoteles Nacionales Southern Sun. (Cedida)

Shannon Stickells se ha unido al hotel Southern Sun de Abu Dhabi  como nuevo director de Alimentos y Bebidas de los hoteles nacionales de la capital de Emiratos Árabes Unidos (EAU)

Con sus más de 20 años de experiencia como especialista en los principales hoteles de todo el mundo, incluidos Australia, EEUU, Asia y cruceros internacionales, Shannon será responsable de las operaciones de los seis establecimientos F&B del hotel, incluido el galardonado restaurante The Foundry Steakhouse y Blu Sky Lounge & Grill. así como las instalaciones para banquetes y conferencias.

La determinación de Shannon de esforzarse por lo mejor ha sido uno de sus activos más importantes, destacando su trayectoria profesional desde que comenzó en los años 90 en Sydney trabajando en restaurantes emblemáticos como el Rockpool de Neil Perry y Bennelong en la Ópera

A partir de entonces, ha ocupado diferentes cargos antes de mudarse a Dubai para trabajar en  , como director sommelier.

Recientemente, Shannon ocupó varios cargos gerenciales, que van desde el asistente del director de Alimentos y Bebidas, hasta el director de F&B con el Grupo Rotana y TDIC. Shannon también es sommelier y tutor certificado con WSET.

Aparece newsletter: 
Noticia secundaria con imagen
#comentarios

Añadir nuevo comentario

En esta sección

El mexicano hace un llamamiento a la comunidad para que vote por él y el restaurante en los premios Hospitality Excellence Awards de Oriente Medio

03/10/2019 - 18:35

La reconocida cadena de restaurantes María Bonita inauguró su último local el pasado 15 de septiembre con un lleno hasta la bandera y magnífica crítica

03/10/2019 - 18:13

Gaitas y tambores crearon un ambiente extraordinario en una celebración homenaje al Principado español a la que asistieron 200 personas

28/09/2019 - 08:20

El cocinero natural de Armenia solicitó a primeros de este mes los votos de los hispanohablantes

23/09/2019 - 19:27

El lugar ofrecerá una combinación de cocina, cultura, música y diseño japoneses, brasileños y peruanos

22/09/2019 - 09:38

Abre sus puertas el tradicional acontecimiento culinario, que cuenta con la renombrada chef Lucy Noriega como invitada

19/09/2019 - 16:52

Está situado en Souk Madinat Jumeirah y en su exitosa apertura vivió una espectacular y multitudinaria noche

16/09/2019 - 09:11

La fiesta será este domingo en Souk Madinat Jumeirah a partir de las 19.00 horas

14/09/2019 - 22:20

En portada

Para el entrenador francés, el emirato es sinónimo de triunfo

14/10/2019 - 09:28

Trump dictaminó la retirada de los aproximadamente 1.000 soldados estadounidenses en el norte sirio

14/10/2019 - 09:09

El incidente causó un aumento del 2 por ciento en los precios del crudo

14/10/2019 - 09:00

Según la policía, el joven fue agredido cuando iba a visitar a unos amigos

14/10/2019 - 08:38