jueves. 28.03.2024

Los vinos finos Tannat del Uruguay han situado en su punto de mira a Emiratos Árabes, uno de los más de 50 destinos de exportación que se han fijado los productores de los excelentes caldos.

El Tannat es un vino fino que conjuga atributos de la naturaleza –clima y suelo- con el saber y sentir de sus vitivinicultores, para alcanzar la calidad y tipicidad que lo destacan en el contexto internacional y consagran a Uruguay como 'País del Tannat'.

Uruguay debe la calidad la excelencia y la tradición de sus vinos finos gracias a su privilegiada ubicación geográfica en la que se encuentra.

Situado entre los paralelos 30° y 35° latitud Sur y entre los 53° y 58° de longitud, Uruguay se ubica en una zona templada austral. Más precisamente en una franja considerada de alta potencialidad vitivinícola.

Se elabora desde hace más de 150 años cuando un vasco francés llamado Pascual Harriague cultivó en tierras uruguayas las primeras cepas Tannat, de hoja redondeada, poco conocida, procedente de la región del Madirán, casi en la zona pirinaica de Francia.

Dedicado al rubro de saladero (la ganadería introducida por los españoles en 1554, fue siempre la principal actividad del país), Tanna Harriague pudo hacer fortuna y comprar el establecimiento donde ensayó el cultivo de la vid. Realizó experiencias personales buscando una variedad que le permitiera elaborar un vino tinto tipo Burdeos.

Fue así como luego de una gran reconversión y modernización del sector vitivinícola, Uruguay logró un gran vino rojo profundo y corpulento, que se impuso primero con verdadera afición entre los uruguayos y después en el mundo. 

Hoy día su calidad internacional se traduce en centenares de medallas en concursos internacionales y más de 50 destinos de exportación.

Este noble vino fino se produce casi a medida para la 'carne in natura' y los quesos de Uruguay, tan es así que existe en el país un perfil de Tannat para cada corte de carne. 

Los Tannat más jóvenes presentan los colores más vivos, con marcados matices violáceos, púrpuras y olores francos y frutales. A medida que avanza el tiempo de crianza los taninos se suavizan y los olores se hacen más sutiles y complejos. Siempre es un vino único e inconfundible, procedente del 'Uruguay Natural' de América del Sur.

Los vinos finos Tannat del Uruguay ponen en su diana a Emiratos
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