Las investigaciones realizadas por un instituto francés han demostrado que los refrescos de Coca-Cola y Pepsi contienen rastros de alcohol y han puesto de manifiesto la preocupación por problemas de salud y consumo en todo el mundo.
Según las pruebas científicas de 19 colas analizadas por el Instituto Nacional de Consumo con sede en París (INC), 10 tenían rastros de alcohol, incluyendo Coca-Cola, Pepsi Cola, Coca-Cola Classic Light y Coca-Cola Zero.
"La concentración de alcohol, aunque sea muy escasa, puede interactuar con algunos medicamentos - ya sea aumentando o disminuyendo el efecto de las medicinas que se toman, como los diluyentes de la sangre y algunos antibióticos que pueden alterar y producir efectos secundarios", manifestó el doctor Hatem Soliman, especialista en Medicina de Cuidados Críticos en Al Zahra Hospital.
La investigación sugiere que los niveles de alcohol son tan bajos como 10 mg en cada litro, que suele estar en torno al 0.001 por ciento de alcohol.
En los Emiratos Árabes Unidos, la Autoridad de Control de Alimentos de Abu Dhabi aclaró a última hora de este jueves, que las pruebas y los análisis llevados a cabo en muestras aleatorias de bebidas gaseosas mostraron su conformidad con las normas y reglamentos de los Emiratos Árabes Unidos, informó la agencia de noticias emiratí WAM.
En declaraciones al periódico Gulf News, el doctor Soliman declaró que si la investigación es veraz y sin prejuicios basados ??en la evidencia, los compuestos en los refrescos de cola con restos de alcohol afecta a los consumidores especialmente a los pacientes.
Por otra parte, los riesgos para la salud de estas bebidas azucaradas impactan en los pacientes diabéticos, e incluso en personas sanas que están predispuestas a la obesidad y la osteoporosis entre otras condiciones.
Hussain Al Beshbeshy, Gerente de Marketing de un centro de fisioterapia en Dubai, manifestó que es obligatorio un etiquetado claro con los ingredientes del producto como medida preventiva. Una persona con alergias a los alimentos, por ejemplo, debe ser consciente de todos los ingredientes pos si pudieran causar una reacción.
"El alcohol es tóxico; la etiqueta debe indicar que el refresco de cola contiene alcohol, especificando el porcentaje. Así si una persona sabe que tiene un problema médico, puede tomar una decisión", añadió el fisioterapeuta.
Phill Robson, un consultor y fundador de una Academia en Dubai de deportes y fitness, explicó que la mayoría de la gente probablemente no se verá afectada por pequeñas cantidades de alcohol. Sin embargo, la preocupación radica en los efectos nocivos de las bebidas de cola en general. En la mayoría de dietas para pérdida de peso se tienden a beber gaseosas sin azúcar, que son dañinas debido a los sustitutos del azúcar como el aspartamo que puede causar problemas metabólicos. "Las colas son perjudiciales de todos modos tengan o no alcohol"concluyó el consultor.
Jacques Caluwé, un fisioterapeuta que trata con entrenadores y atletas aseguró que si la investigación es verdadera, demostraría cómo las grandes compañías hacen dinero sin tener en cuenta la salud del consumidor.
David Shennan, un neozelandés que trabaja en la industria de eventos en Dubai, pidió más transparencia en los alimentos y en el etiquetado de las bebidas. Comentó que en su país, el etiquetado de alimentos es obligatorio.
