viernes. 29.03.2024

Tiempo de preparación: 30 minutos

Nº de comensales : 6 - 8

Ingredientes

Lámina de hojaldre congelado

Relleno: Lemon curd , Crema de trufa , Merengue italiano o simplemente con nata montada o crema pastelera

Preparación

Precalentar el horno a 180º.

Dividir la lámina en cuadrados de 5 +5 cm aproximadamente y colocar sobre papel de horno o lamina de silicona.

Hornear unos 20 minutos o hasta que el hojaldre empiece a dorarse.

Cuando esté frío abrir a la mitad y rellenar con lo que queramos. Yo lo hice esta vez con trufa, pero podéis hacer una bandeja alternado los rellenos.

Cubrir con azúcar glass que espolvorearemos con un colador.

Servir.

Para ver el paso a paso o la adaptación a Thermomix seguir este enlace:

http://afaltadelexatinbuenassontortas.blogspot.ae/2013/04/miguelitos.html

Miguelitos
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