Tiempo de preparación: 30 minutos
Nº de comensales : 6 - 8
Ingredientes
Lámina de hojaldre congelado
Relleno: Lemon curd , Crema de trufa , Merengue italiano o simplemente con nata montada o crema pastelera
Preparación
Precalentar el horno a 180º.
Dividir la lámina en cuadrados de 5 +5 cm aproximadamente y colocar sobre papel de horno o lamina de silicona.
Hornear unos 20 minutos o hasta que el hojaldre empiece a dorarse.
Cuando esté frío abrir a la mitad y rellenar con lo que queramos. Yo lo hice esta vez con trufa, pero podéis hacer una bandeja alternado los rellenos.
Cubrir con azúcar glass que espolvorearemos con un colador.
Servir.
Para ver el paso a paso o la adaptación a Thermomix seguir este enlace:
http://afaltadelexatinbuenassontortas.blogspot.ae/2013/04/miguelitos.html