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Naranjas confitadas

Tiempo de preparación: 70 minutos

Nº de comensales: 6 – 8

Ingredientes:

Administrador | 10 de Enero de 2014

Tiempo de preparación: 70 minutos

Nº de comensales: 6 – 8

Ingredientes:

• 3 naranjas medianas

• 400 gr de azúcar

• 200 gr de agua

Preparación:

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1. Lavar bien la cáscara de la naranja, debajo del grifo.

2. Cortar las naranjas con su cascaras, en gajos o en rodajas de 1 cm.

3. Poner en un cazo el agua y el azúcar, echar la naranjas y mantenerlas a fuego lento durante una hora . Ir moviendo el cazo , sin tocar las naranjas para que no se rompan.

4. Sacarlas a una rejilla a secar y pasadas unas horas, guardar envueltas en papel de horno en un sitio frío y seco o en papel film y al congelador, o si preferis en un bote de cristal con su almibar.

Para ver el paso a paso o la adaptación a Thermomix seguir este enlace:

http://afaltadelexatinbuenassontortas.blogspot.ae/2013/01/naranjas-confitadas.html

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