Tiempo de preparación: 70 minutos
Nº de comensales: 6 – 8
Ingredientes:
• 3 naranjas medianas
• 400 gr de azúcar
• 200 gr de agua
Preparación:
1. Lavar bien la cáscara de la naranja, debajo del grifo.
2. Cortar las naranjas con su cascaras, en gajos o en rodajas de 1 cm.
3. Poner en un cazo el agua y el azúcar, echar la naranjas y mantenerlas a fuego lento durante una hora . Ir moviendo el cazo , sin tocar las naranjas para que no se rompan.
4. Sacarlas a una rejilla a secar y pasadas unas horas, guardar envueltas en papel de horno en un sitio frío y seco o en papel film y al congelador, o si preferis en un bote de cristal con su almibar.
Para ver el paso a paso o la adaptación a Thermomix seguir este enlace:
http://afaltadelexatinbuenassontortas.blogspot.ae/2013/01/naranjas-confitadas.html
