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Sabor español en las Galerías Lafayette del Dubai Mall

(Texto y fotos: EL CORREO) Quienes buscan los productos más exquisitos de la gastronomía española en

Administrador | 27 de Febrero de 2014

(Texto y fotos: EL CORREO) Quienes buscan los productos más exquisitos de la gastronomía española en Emiratos Árabes Unidos ya tienen adonde acudir. Andalus Gourmet y Tapeo, referentes de productos españoles en el Golfo Arábigo, unirán objetivos en pocas semanas para ofrecer a sus clientes una amplia gama de alimentos que destaca por su calidad.

Stand de Andalus Gourmet en el pabellón de España de Global Village. Stand de Andalus Gourmet en el pabellón de España de Global Village.

Andalus Gourmet, dedicada al sector de la exportación de productos españoles de alto nivel, ha firmado un acuerdo que hará posible que ofrezca sus productos en la tienda gastronómica del conocido restaurante Tapeo, ubicada en las Galerías Lafayette de Dubai Mall, el centro comercial más grande del mundo.

Luis Juan Sánchez Reche y su socio, Óscar Raya Fernández, son los impulsores de Andalus Gourmet, una empresa que en escaso tiempo se ha convertido en referente obligado cuando se habla de productos españoles en Emiratos Árabes Unidos.

Su primera acción se ha centrado en el Pabellón de España del Global Village, donde cuentan con un stand. Ahora, y tras el éxito en su etapa inicial, han decidido ampliar fronteras y unirse al restaurante Tapeo, que ya ofrece productos de la misma calidad en Lafayette Gourmet.

La apuesta es fuerte y muy ambiciosa. Por ello, además de exponer sus alimentos darán a probarlos a todos los clientes que lo deseen, como ya vienen haciendo en Global Village con excelentes resultados.

Tamara Agüero ofrece un pepinillo a un emiratí. Tamara Agüero ofrece un pepinillo a un emiratí.

Además, también suministra productos a distintos bares y restaurante españoles de Dubai como El Sur y Cielo. Según ha señalado Sánchez Reche, “el grupo Jumeirah está muy interesado en alguno de nuestros productos”.

“Nuestro objetivo es expandirnos por otros rincones del emirato y alcanzar el estatus de franquicia”, afirma Sánchez Reche. “Los productos que traemos pasan por el aceite de oliva, quesos, caviar, confitura, anchoas, vino, aceitunas, pepinillos, entre otras muchas exquisiteces”.

Marco Antonio Blanquer Torres, natural de Denia y con una dilatada trayectoria profesional a sus espaldas, también tiene como misión ofrecer lo mejor. Se encuentra diariamente al frente de la cocina de Tapeo. Y no sólo eso, porque asimismo asesora a sus clientes sobre los productos gourmet que expone en la vitrina de su tienda en Dubai Mall.

Tapeo abrió sus puertas hace dos años y se ha consolidado como punto de referencia de la gastronomía española. Ofrece una personalidad única en riqueza culinaria y, muy particularmente, en los clásicos platos andaluces conocidos en gran parte del orbe. El menú de Tapeo se basa en una carta tradicional para la que emplea productos de alta calidad y las mejores recetas.

Aceite de oliva Soloa, una de las estrellas. Aceite de oliva Soloa, una de las estrellas.

En la inauguración de Tapeo, el gerente general de Galerías Lafayette, Pascal Abchee, aseguró que estaban “muy emocionados por ampliar nuestra oferta culinaria con la introducción de la selección de platos de España de Tapeo”.

Tapeo integra una gran oferta de alimentos gourmet que ofrece a sus clientes la oportunidad de comprar los mejores productos gastronómicos españoles para preparar sus tapas en casa.

Andalus Gourmet y Tapeo dejan la marca España por todo lo alto en el centro de la metrópolis y afirman que irán a más a corto plazo.

En la foto de portada, aparece Marco Antonio Blanquer Torres, chef de Tapeo -izquierda-, junto a Luis Juan Sánchez Reche, socio fundador de Andalus Gourmet, y Tamara Agüero Muñoz, manager de Andalus Gourmet, posan en Lafayette Gourmet, situada en Dubai Mall.

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