(Texto; Redacción. Foto: Celia Unquiles) La comunidad mexicana en Emiratos Árabes Unidos (EAU) avanza con paso firme. De momento, este año ya han nacido en el país del Golfo Pérsico 28 nuevos ciudadanos de México y, según los datos que ha facilitado a EL CORREO Francisco Alonso Escobar, embajador mexicano en Abu Dhabi, se espera que 2013 acabe con más de 60 nacimientos.
El embajador ha querido dejar que todos los nuevos bebés son "mexicanos de pura cepa" ya que tienen como progenitores a parejas cuyos dos miembros son nacidos en México y que ahora residen en Emiratos por motivos fundamentalmente laborales.
Francisco Alonso ha manifestado que actualmente la presencia de súbditos del estado norteamericano va a más. En estos momento, la cifra que baraja la Embajada de mexicanos en Emiratos asciende a unos 3.000, aunque puede ser superior dado que no de todos se tiene constancia en la sede de la delegación diplomática radicada en la capital emiratí.
El embajador también ha destacado la fortaleza de la comunidad, una de las más importantes en el seno de los castellanoparlantes residentes en Emiratos. Un dato que certifica esta circunstancia es que, según Francisco Alonso, hoy se encuentran abiertos en Emiratos más de 50 restaurantes mexicanos, muchos de los cuales gozan de gran prestigio.
En esta línea, EL CORREO publicó hace tan sólo unos días que la cadena de restaurantes de cocina mexicana Taqado ha anunciado la apertura de cinco nuevos establecimientos en los Emiratos Árabes Unidos después del notable éxito alcanzado por el primero de ellos, en servicio en Mall of the Emirates en Dubai desde hace diez meses. En estos días los impulsores del ambicioso proyecto ultiman los preparativos para abrir después de Ramadán el segundo de sus restaurantes, que estará ubicado en Dubai International Financial Centre.
En la imagen de portada, el embajador de México, Francisco Alonso Escobar -derecha-, conversa con el embajador de Argentina, Rubén Eduardo Caro, en un acto celebrado en la delegación diplomática de Colombia en Abu Dhabi.
