Los residentes en Emiratos Árabes Unidos son los terceros en el mundo que más gastan en alimentos y bebidas en los centros comerciales, según una encuesta.
La encuesta 'Food and Beverage (F&B)' ('Alimentos y bebidas'), encargada por la consultora CBRE, ha sondeado a 22.000 consumidores en 22 centros comerciales y ha servido para calcular que los residentes en los EAU gastan, de media, 68 dirhams por persona en cada visita a un centro comercial.
El informe, cuyas conclusiones publica el portal 7days, clasifica a Emiratos en gasto medio en centros comerciales sólo por detrás de Suiza, con un gasto medio de 74 dirhams y de Noruega, con 70 dirhams.
Nick Maclean, director general de CBRE en el Medio Oriente, dijo: "los alimentos y bebidas representan aproximadamente entre el 10 y el 20 por ciento de la venta al por menor en Dubai y se espera que crezca alrededor del 25 ó el 30 por ciento en los próximos cinco años, ya que los alimentos y bebidas sigue jugando un papel desproporcionadamente importante para los compradores en los Emiratos".
Según Maclean, los resultados de esta encuesta también han revelado que "si bien la ubicación de un centro comercial es clave, la venta al por menor y las instalaciones de F & B son de suma importancia, cruciales para el desarrollo de nuevos centros comerciales a gran escala".
Fatimah Osama, una universitaria egipcia de 19 años que vive en Dubai, visita el centro comercial con sus amigas tres veces a la semana y, generalmente, terminan comprando comida rápida. "No podemos gastar mucho dinero en comida cada vez que vamos, así que gastamos unos 25 dirhams en McDonald, Hardee o KFC y eso no es demasiado caro", relata.
Nitesh Bhise, un contable de la India que también vive en Dubai explicó a 7days que come en un centro comercial al menos una vez cada semana, porque le resulta cómodo que cocinar en casa. "Trato de no gastar demasiado, pero si compro comida para llevar, para la cena y el día siguiente me puede costar alrededor de 60 dirhams".
El 51 por ciento de los encuestados en Emiratos asegura que le gustaría ver más alimentos saludables en los centros comerciales y el 23 por ciento quería ver un menor número de cadenas de comida rápida.
