España estará representada por 150 empresas en Gulfood 2023, la feria más importante del sector de alimentación en la región y una de las más relevantes a nivel mundial. Todo está listo para que comience en Dubai el 20 de febrero. Durante cinco días será un enorme escaparate internacional para más de 5.000 compañías que ofrecerá registros, según las previsiones, muy superiores a los 100.000 visitantes contabilizados en 2022. La 28ª edición de Gulfood promete ser la del gran resurgir tras la pandemia.
De esas 150 empresas españolas, 110 estarán en el Pabellón que ICEX España Exportación e Inversiones ha organizado. Con más de 1.500 metros cuadrados, las compañías quedarán distribuidas en cinco sectrores: Alimentación general (World Food), 73 expositores; Grasas y aceites (Fats and Oils), 15; Productos cárnicos (Meat and Poultry), 9; Bebidas (Beverages), 8; y Productos lácteos (Dairy), 5.
El Pabellón de España no sólo acoge a empresas, también a asociaciones sectoriales y entidades regionales de promoción exterior con las que ICEX colabora y que actúan a modo de agrupador. Directamente de la mano del ICEX acuden 82 compañías. Además estarán presentes 17 empresas en el stand del Instituto Valenciano de la Competitividad Empresarial (IVACE); seis en el de la Xunta de Galicia; y dos en el de la Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola (AVIANZA).
Como entidades también asistirán a Gulfood la Empresa Pública Andaluza de Promoción Exterior (EXTENDA), Extremadura Avante y el Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Cordero de Extremadura (CORDEREX). Fuera del Pabellón del ICEX participan otras 40 empresas españolas.
La secretaria de Estado de Comercio acudirá a la 28ª edición para respaldar a las empresas españolas
ICEX llevará a cabo dos planes de promoción de los productos españoles a través de dos áreas singulares como son el 'Mocktail Bar' y el 'túnel del aceite. En Mocktail Bar, espacio situado en el pabellón de 'Beverages', se harán demostraciones sobre la preparación de 'mocktails' (cocktails sin alcohol) usando como base bebidas de empresas participantes españolas. Por lo que se refiere al 'Túnel del aceite', localizado en el pabellón de 'Fats and Oils', habrá tanto sesiones de cata como un experto que podrá asesorar sobre el aceite de oliva español.
Gulfood se ha erigido en un macro evento clave para fabricantes, distribuidores y procesadores tanto del Consejo de Cooperación del Golfo (CCG) y Oriente Medio, así como del Este de África, Sur y Centro de Asia, Europa y Australia.
Dada la importancia del evento, este año el Pabellón España recibirá la visita de la secretaria de Estado de Comercio, Xiana Margarida Méndez Bértolo, que viaja para respaldar a la empresas españolas. También acudirán el embajador de España en EAU, Íñigo de Palacio España, el director de Gabinete de la Secretaria de Estado de Comercio, Erik Rovina Mardones, y la directora de Industria Alimentaria de ICEX, María Naranjo Crespo.
El valor de ventas del sector de alimentos y bebidas en Emiratos Árabes fue de 23.013 millones de euros en 2022
El sector agroalimentario en Emiratos Árabes Unidos presenta actualmente una destacada oportunidad. Como dato explicativo de su potencial sirva que importa el 85% de los alimentos que consume. España mantiene una balanza comercial positiva. Además, es importante señalar que el país dedica un 30% a la reexportación de productos alimenticios debido a su condición de 'hub' de distribución en la región del Golfo, Este de África, Sur y Centro de Asia. Según Euromonitor International, el valor de ventas del sector de alimentos y bebidas en Emiratos Árabes fue de 23.013 millones de euros en 2022.
Factores determinantes que dan crédito al crecimiento que se encuentra por llegar son una población en alza, especialmente en el rango de los jóvenes adultos, y el aumento de la renta disponible. Ambas circunstancias contribuyen a que hoy existan unas perspectivas optimistas del sector de alimentación y bebidas en la región.
Igualmente hay que destacar que los establecimientos del Canal HORECA, que engloba a la industria de la hostelería, se reactivaron en 2021 tras la pandemia y en la actualidad muestran un aumento para atender la creciente demanda, lo que contribuye a impulsar el crecimiento de productos frescos como el pescado y el marisco -muy utilizado en los buffets-, entre otros. HORECA demanda esencialmente productos frescos de calidad, por lo que se espera un crecimiento positivo de productos frescos a largo plazo, con un porcentaje de aumento de ventas totales en volumen de 4,4 (entre 2022 y 2027).
