La revista Catering Oriente Medio recoge los nuevos 20 restaurantes preferidos para degustar una deliciosa comida en la zona. Y ahí es donde destacan las excelentes muestras con gusto español e hispano, comparables hoy a las renombradas cocinas italianas y francesas.
En el cuarto lugar aparece la sala Izel, en la séptima planta del hotel Conrad Dubai está este restaurante sala de fiestas que abrió sus puertas en octubre de 2013. La cocina es de inspiración latina. El Chef es Luis Del Hoyo.
El concepto es un club americano con vibrante historia en la cultura latinoamericana con ritmos en directo de bandas latinas, los sabores ahumados del humidor de puros y el sabor de los platos y cócteles auténticos y deliciosos. Llama la atención su espectacular interior, sus murales y decoración maya y azteca, el lugar cobra vida una vez que la banda comienza a tocar.
En el séptimo lugar se encuentra el restaurante Story del Holiday Inn Express, en Dubai Media City. Abrió sus puertas en octubre de 2013. La cocina es peruana. El jefe de cocina es Angélica Espinosa. El concepto es el de un espacio cotidiano para las experiencias íntimas con amigos y nuevos encuentros con personas de ideas afines.
El Lounge ofrece un entorno pintoresco para las copas después del trabajo y las noches estrelladas, en una terraza con incomparables vistas panorámicas al golfo y al skyline de Dubai desde el atardecer hasta las 3 de la mañana. En el restaurante se sirven bebidas y cócteles junto a un menú moderno Nikkei que incorpora un aperitivo después del trabajo con una variedad de sabores frescos.
Lo que llamó la atención de Catering fue su práctica ubicación para los profesionales en Dubai Media City y la zona de Tecom para relajarse, mientras que el menú peruano está delicioso.
En el número 16 está GQ Bar en el JW Marriott Marquis Dubai. Se inauguró en enero de 2014. La cocina es internacional. El jefe de cocina es el portugués Bruno Carvalho. Su carta de presentación son espacios lisos y elegantes con una decoración moderna y de buen gusto. Es el lugar de encuentro por excelencia para las personas que quieran disfrutar de un rato agradable en una reunión social o laboral.
El bar es elemento de moda de vanguardia de la marca GQ. Lo más destacado para la revista Catering son los platos de vieiras con trufa negra y gratinado mascarpone; lubina con quinoa negra, puerros asados y puré de apio y nabo, filete de ternera con salsa de espinacas y esparregado porto; trufas patatas fritas, y The Funky GQ Bar Sundae.
En el puesto 18 está Cielos Tapas Bar & Lounge en el Dubai Creek Yacht Club. Abrió sus puertas en enero de 2014. La cocina es española y de tapas. El restaurante tiene dos plantas de tema e inspiración españoles y el cielo-salón con vistas a la cala con un restaurante de estilo Bodega, elegante terraza en el tejado, música en vivo y deportes. El bar de tapas dispone de DJ tocando música latina, deportes en vivo, así como actuaciones en directo de flamenco.
El lugar combina la comida y un lugar para ir de fiesta para la gente de moda en Dubai. Catering destaca el menú, que tiene platos de toda España, pero con un enfoque especial en Andalucía.Los comensales pueden pueden degustar pulpo a la Gallega, pulpo calamar a la parrilla 'Pulpo e Feria' mediterráneos, y Tostada de Sobrasada de Mallorca con sobrasada, miel y queso gratinado
