Una delegación de 20 empresas de Chile participará en la Feria Internacional de Alimentos de Dubai, Gulfood 2016, que comenzará el próximo 21 de febrero, con el objetivo de promover los productos chilenos en los países del Consejo de Cooperación del Golfo (CCG).
Al evento acudirán proveedores de nueces, almendras, pasas y ciruelas, zumos, agua, sal con y sin condimentos, miel y los productos orgánicos y gourmet.
Chile contará con un pabellón de 192 metros cuadrados en el hall tres del Dubai World Trade Centre hasta el 25 de febrero.
En estos momentos, Chile tiene una economía que está abierto al mundo con 25 acuerdos comerciales con 64 mercados, que en conjunto representan el 64,1 por ciento de la población mundial y el 86,3 por ciento del PIB mundial.
Su economía se basa en las exportaciones, con una agroindustria que ha crecido muy rápidamente en los últimos diez años, en términos de sus exportaciones globales, sus avances tecnológicos y la amplia gama de productos que ofrece.
Las exportaciones agroindustriales de Chile han aumentado en más del 200 por ciento en la última década, pasando de US $ 480 millones a más de US $ 1.6 mil millones. Los productos más importantes de exportación son los deshidratados, las conservas y alimentos y jugos concentrados congelados, en particular los melocotones en conserva, pulpa de fruta, pasta de tomate y bayas.
"El 54,1 por ciento de los envíos de Chile a Emiratos Árabes Unidos (EAU) son artículos alimenticios, principalmente las nueces, las manzanas y el salmón. Sin embargo, Chile produce una gama mucho más grande que esta, especialmente en productos que tienen mayor valor añadido. Estos productos serán mostrados cuando participamos en la Gulfood 2016, junto con 20 empresas chilenas que estarán presentes en nuestro pabellón ", dijo Sharif Chacoff, el comisario de Comercio de Chile en los EAU.
La situación financiera de Chile en el mercado da peso a su objetivo de promover los productos chilenos en otros países miembros del CCG. "Chile y sus productos no son ampliamente conocidos en estos países y creemos que nuestros productos de alta calidad, tales como el agua premium o alimentos gourmet podrían cautivar a estos consumidores. Gulfood es una importante vitrina para nuestros exportadores de la región”, añdió Chacoff.
Los visitantes al pabellón de Chile en Gulfood 2016 encontrarán una muestra de lo que la industria alimentaria es capaz de proporcionar y también aprender más sobre el origen de los productos chilenos, por ejemplo, cómo su ubicación geográfica le permite producir productos alimenticios inocuos y de alta calidad con garantías internacionales, sabores naturales e información de trazabilidad fiable. "Los alimentos chilenos son seguros porque el país tiene barreras fitosanitarias naturales que lo aíslan y mantiene lejos de plagas y enfermedades. Chile, por tanto, está libre de fiebre aftosa, moscas de la fruta, la filoxera, y muchas otras plagas", explica Chacoff.
