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El secreto del Restaurante Al Saha en Al Ghantoot

Todos alguna vez nos hemos preguntado qué ocurre en el Restaurante de Al Ghantoot en plena autopista Dubai-Abu Dhabi para que decenas de ve

Administrador | 12 de Enero de 2015

Todos alguna vez nos hemos preguntado qué ocurre en el Restaurante de Al Ghantoot en plena autopista Dubai-Abu Dhabi para que decenas de vehículos de todas las clases, desde camiones hasta utilitarios, aparquen en el arcén y como las autoridades en Emiratos lo permiten, con el grave riesgo de accidente que ello supone.

El diario The National cuenta que generaciones de conductores hambrientos se han detenido en ese lado de la carretera para comer o tomar una taza de té Masala. El periódico también asegura que la visión del carril de emergencia obstruido por los vehículos es cosa ya del pasado.

El Municipio de Abu Dhabi instaló recientemente una valla alta metálica para impedir la entrada desde la autopista y construyó un acceso para el restaurante Al Saha cerca de la salida de la gasolinera ADNOC, que dice "restaurante" en Inglés y árabe.

"Hemos perdido una gran cantidad de clientes con la nueva entrada", dice Kunhabdulla gerente del restaurante. Habla con enorme tristeza, aunque con un sentido de aceptación. "Antes, todo estaba abierto", añade, señalando hacia la autopista, ahora bloqueado con una cerca de alambre de color verde.

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El restaurante, que está abierto desde las 6 am hasta la medianoche, ha perdido por lo menos el 80 por ciento de sus clientes desde que cerraron el acceso directo desde la autopista. Con tres décadas de antigüedad. Hasta hace un mes, los clientes habían estacionado en el arcén adyacente.

El secreto del restaurante es el té, una taza cuesta 1 dirham, esto les permitía vender entre 2.000 y 3.000 tazas al día, con calor, niebla o tormenta de arena, el sitio siempre estaba lleno.

En sus paredes el lugar cuenta con la decoración de pequeñas fotos del Fútbol Club Barcelona, el futbolista Lionel Messi, preside la sala. El gerente comenta que la nueva entrada al bar está en la gasolinera, pero por la noche, la estación de servicio se llena y el tráfico se atasca. Así, las personas que pasan ven demasiados coches y no pueden acceder.

Los clientes fieles hablan con entusiasmo del restaurante. La comida es muy buena y el lugar está muy limpio.

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