Doreen Colandres

Las ostras han sido parte de la alimentación de los pueblos costeros desde la prehistoria; son exquisitas, elegantes, afrodisíacas y ricas en minerales como el calcio, el zinc, el cobre y el selenio.

"Prometerse perder libras no debería ser la meta, debería ser adaptar un nuevo estilo de vida, por tí y por tu familia"

"Qué mejor idea que preparar una, para celebrar el 'Día del Padre' mientras disfrutamos en familia con el calorcito que nos regala la naturaleza"

EEUU, un país que ha perdido mucha sensibilidad recientemente, se galardonó a la mujer igual que al hombre, al americano, igual que al inmigrante y a todas las razas, estados y colores por igual

"Un estudio certifica que los jamones ibéricos pueden ser introducidos en la dieta sin ganar peso o incrementar los niveles de triglicéridos"

"Siempre me pregunté, cuales serían las recetas que se preparaban en los tiempos de Jesús"

"Este año se pronostica que seremos no solamente más conscientes con lo que comemos, sino con nuestra salud, el ambiente y como este se relaciona a la cocina"

Estudios recientes revelan que la tasa de obesidad en adultos en Estados Unidos sigue en aumento

"Soy de las que uso la frase: huele a otoño o huele a navidad, cuando quiero hacer referencia a estos ingredientes que adornan el mercado, la casa y tus platos"