"Qué sería de platos emblemáticos como la tortilla de patatas, las French fries o papas fritas, las patatas bravas o el puré sin su ingrediente principal"
"Al final, entiendo a Boabdil, aquel poeta que no pudo ser guerrero y que terminó entregando las llaves de la Alhambra a sus majestades los Reyes Católicos, sufriendo la reprobación de su madre"