El 'World of Coffee 2024', un evento muy esperado en la industria del café, organizará dos campeonatos nacionales, incluido el 'Campeonato Nacional de Baristas de Emiratos Árabes Unidos' y el 'Campeonato Nacional de Arte Latte de EAU', dirigido a profesionales de la industria.
La tercera edición de la exposición, organizada por DXB Live, la agencia de gestión integrada de eventos del Dubai World Trade Center (DWTC), en colaboración con la Specialty Coffee Association (SCA), está prevista del 21 al 23 de enero.
El Campeonato Nacional de Baristas de EAU es una competencia única que reúne a los profesionales expertos en preparación y presentación de café del país bajo un mismo techo. El evento reunirá a los mejores baristas que exhibirán sus talentos y capacidades frente a miles de expertos, especialistas y entusiastas.
Un equipo internacional de jueces evaluará a los participantes en función de la calidad de la bebida, técnica de presentación, creatividad y competencia técnica.
El campeonato tiene como objetivo destacar la profesión de barista y elevar el nivel de excelencia en el sector del café ofreciendo a los expertos la oportunidad de exhibir sus habilidades y enfoques innovadores, informó la agencia estatal de noticias, WAM.
El evento también preparará el escenario para el 'Campeonato Mundial de Baristas', una de las competiciones de café internacionales más reconocidas, en la que los ganadores de los campeonatos nacionales de baristas celebrados en todo el mundo competirán a nivel mundial.
Por su parte, el 'Campeonato Nacional de Arte Latte de Emiratos Árabes' exhibirá las capacidades artísticas y creativas de los baristas en la preparación de cafés con leche. Durante la competencia, un panel de jueces evaluará las candidaturas basándose en aspectos visuales y creativos, con un enfoque clave en la diversidad de estilos y gustos generales. El campeonato se llevará a cabo siguiendo las reglas, regulaciones y estándares de evaluación específicos utilizados en los eventos cafeteros globales.
Además de estas actividades, World of Coffee Dubai también albergará otros dos concursos, como los 'Coffee Design Awards' y el 'Best New Product'. Estos premios tienen como objetivo reconocer y celebrar la innovación, promover la colaboración y explorar las perspectivas de la industria.
Los 'Coffee Design Awards' mostrarán los diseños inspiradores de los participantes, incluidos envases, diseño de logotipos de marcas, equipos y decoración de espacios, evaluados por un panel de expertos. El concurso 'Mejor Producto Nuevo' destacará a los nuevos innovadores y de alto valor en la industria del café.
