Con cinco años de excelencia gastronómica, el restaurante Bebemos, ubicado en el hotel Le Méridien Dubai (ver localización), continúa cautivando paladares con lo mejor de la cocina española. Si eres amante de la buena mesa, no puedes perderte su oferta especial 'Sábados de paella', en la que podrás disfrutar tapas ilimitadas, paella y deliciosos postres por 99 dirhams, de 12.30 a 15.00 horas.
En la carta encontrarás opciones de tapas calientes como croquetas, pulpo a la gallega y patatas bravas; mientras que entre sus tapas frías hay una selección de los mejores quesos españoles, chupitos de salmorejo y escalibada con queso de cabra. También se destacan platos principales como la paella y el arroz negro, junto a postres típicos como la crema catalana, los churros con salsa de chocolate y la torrija con helado de vainilla.
En este restaurante no solo se captura la riqueza cultural de España a través de sus platos, sino que también se refleja en su ambientación inspirada en las tabernas de Barcelona. Esta combinación de sabores auténticos y ambiente acogedor crea una experiencia gastronómica única.
Además de su oferta exclusiva los sábados, el restaurante también celebra martes "Ladies Night" conocido como 'Barceloneta', donde las mujeres obtienen tres bebidas de cortesía de vinos españoles y un 50% de descuento en la carta de alimentos de 19.00 a 23.00 horas.
Durante el último año, la chef venezolana Lourdes Machado, ha estado al frente de la cocina de Bebemos. Su amplia trayectoria en el mundo culinario le ha permitido fusionar sabores y técnicas de diversas regiones españolas. "Después de cinco años trabajando en Qatar, un país multicultural donde pude absorber diferentes culturas gastronómicas, decidí explorar otras oportunidades en Medio Oriente y me trasladé a Dubai, donde asumí este gran compromiso, que también me ha permitido aplicar los conocimientos adquiridos previamente trabajando en Venezuela, en un restaurante con influencias gallegas, vascas y canarias", expresó la chef.
Asimismo indicó que “utilizar ingredientes de calidad es esencial para garantizar un producto final excelente. Esto, combinado con la hospitalidad y un buen servicio, invita al cliente a regresar. No se trata de que disfruten de la comida una vez, sino que deseen volver para tener momentos memorables en cada visita”.
Próximamente, Bebemos dará la bienvenida a una variedad de nuevos platos que complementarán su menú, manteniendo la calidad y la cocina tradicional como prioridad. Desde clásicos como el pisto de Castilla-La Mancha hasta propuestas innovadoras, cada bocado reflejará el sabor inconfundible de la gastronomía española. Es así como el restaurante, reafirma su posicionamiento en la escena culinaria de Dubai, persiguiendo siempre la satisfacción del cliente como base fundamental para su éxito continuo.
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