Españolas y españoles residentes en Dubai demostraron este jueves por la noche cómo se organiza 'La Fiesta' y que todo resulte perfecto y los asistentes se marchen la mar de contentos y satisfechos a la vez que se contribuye a la lucha contra el cáncer.
Los ingredientes esenciales para que un evento sea un éxito son buena comida y bebida, elección de música adecuada y los mejores invitados. Con todo ello contó la multitudinaria reunión celebrada en el Seville's gracias al impulso de las españolas Vanesa Pérez Garvi, Diana Soto Mosquera y Ana Piera de Dancing Birth junto con la eslovaca Tatiana Marcinova. Además de la activa colaboración de Mariano Andrés, director general de los restaurantes de Wafi
El madrileño DJ Nolla no defraudó a los 300 asistentes de 'La Fiesta'con su bien elegida selección de música. Comenzó con clásicos españoles como Mecano, Ana Belén, Nacha Pop o Joaquín Sabina y fue elevando el tono y el ritmo conforme avanzaba la noche con salsa, regetton y 'Despacito'.
Mariano Andrés se encargó personalmente de la elaboración y elección del menú, compuesto en gran medida de seleccionadas tapas españolas como las croquetas de jamón, flamenquines, rabo de toro y patatas bravas.
En la candela central de la terraza del Seville's se afanaba Aleix Font, chef ejecutivo de los restaurantes de Wafi, para preparar una fideuá a la leña con gambas y calamares que los asistentes aplaudieron: la cola que hicieron lo dejó bien claro.
"La gente responde y eso es importante, esta noche el 95 por ciento de los reunidos somos españoles", explicó muy contenta a EL CORREO DEL GOLFO Diana Soto, una de las organizadoras del evento.
Entre los asistentes se encontraba Santiago Jiménez, responsable de la Segunda Jefatura de la Embajada de España. Jiménez ha acudido a las tres ediciones de 'La Fiesta', con lo que demuestra su apoyo incondicional a las iniciativas de españoles en Emiratos Árabes.
Asimismo, acudió Erik Rovina, consejero comercial jefe de España en el país del Golfo.
Entre las muchas mujeres presentes en 'La Fiesta' se encontraba un nutrido grupo de colombianas que acudió al evento "para apoyar a los españoles", según comentaron Liliana, María Alexandra, Tatiana y Juanita. "El poder de convocatoria de Vanesa es muy grande", puntualizaron.
El éxito fue tal que resultó complicado dar por finalizado el encuentro. Hasta el punto que conforme abandonaban el Seville's había quienes ya preguntaban por la fecha de la próxima edición. Vanesa Pérez debe tomar nota.
