Oriol Sola llegó a Dubai hace casi tres años para hacer del restaurante Salero el “bar de la esquina”, ese que se puede encontrar en cualquier país hispano.
Para ganar deberá hallar en lugares ‘quijotescos’ de Emiratos Árabes el rastro que le permita descubrir un párrafo de la obra que relata las hazañas del hidalgo caballero.
El Sharjah Institute for Heritage (SIH) ha invitado al Instituto del Patrimonio Cultural de España (IPCE), que por primera vez ha acudido a un evento de esta magnitud.